Многообразие грибов и их значение

учащихся

1. Сначала выслушай, затем задай вопрос.

2. Максимальная активность каждого.

3. Никакой критики

На доске: вывешены фотог-рафии животных и растений

Учитель: посмотрите, пожалуйста, на доску.

Скажите, на какие две группы можно разделить организмы, изображённые на фотографиях?

Ученики совместно с учителем вспоминают признаки царства растений и животных, заполняют таблицу  (Приложение 1)

Ответы: На две. Первая- организмы, принадлежащие к царству растений, вторая – к царству животных.

Вместе с учителем вспоминают признаки  царств растений и  животных. Классифицируют предложенные варианты в таблице.

Познавательные:

Анализ объектов с целью выделения признаков, классификация объектов

4.Первичное усвоение учебного материала

5.Осознание и  осмысление учебного материала

6.Закрепление  и  применение учебного материала

7.Усвоение  учебного материала

8.Проверка уровня усвоения знаний и умений

Заполняется схема на интерактивной доске:

«Признаки царств живой природы».

Учитель: Тема нашего урока „Грибы”. Давайте

подумаем, какова цель нашего урока? (На доске

написаны слова в помощь). Закончите пред-ложение, вставив нужные слова. «Доказать, что …. сочетают в себе признаки…..,

…..и свои собственные».

Вводный настрой на изучение нового материала.

• Задача «Чудо-юдо». В кастрюле под крышкой остался вареный картофель, и про него забыли. Когда через несколько дней открыли крышку, то увиде-ли пушистую “вату” –белую плесень. Как можно объяснить её образование? (мозговой  штурм)

• Задача «Исторический факт!» В годы Великой Отечес-твенной войны благодаря ученым –медикам появи-лось лекарство пенициллин. При его помощи было спасено много раненых больных с воспалением легких. Какое отно-шение это лекарство имеет к грибам? (мозговой штурм)

Учитель: В настоящее время учёные

насчитывают 100 тысяч видов грибов, среди них  очень маленькие и крупные экземпляры

(просмотр презентации на интерактивной доске).

Сейчас мы с вами попробуем смоделировать строение гриба.

Внимательно прочитайте текст в учебнике и с помощью пластилина смоделируйте шляпочный гриб.

Посмотрите на признаки царства растений и животных скажите, какие признаки растений характерны для грибов

Посмотрите на признаки царства животных.

Какие признаки животных характерны для  грибов?

Учитель:

Давайте сделаем вывод.

Таким образом, грибы сочетают признаки  растений и животных, но у них есть и свои  собственные.

Поставьте перед собой модель гриба- какое строоение имеет гриб?

Учитель: Какие грибы растут в нашей

окрестности? Какие грибы вы знаете? Где они  встречаются?

(Пояснение: Ответы на вопросы ученики дают в результате работы с учебником, с  помощью информации, полученной на уроке).

Учитель : Какие виды шляпочных грибов вы  знаете?

Ученики выполняют лабораторную работу“Строение плодовых тел грибов”, используя пластиковые макеты, соленые или маринованные грибы (опята, груз-ди, маслята и др.).

Учитель: Грибникам хорошо известно, чтоподосиновики растут под осиной,  подберёзовики в берёзовом лесу, а маслята под  соснами и  лиственницами. Как можно  объяснить связь этих грибов и деревьев?

(Пояснение: Знания о симбиозе получены ранее).

Размножение грибов. Учитель: Идя по лесу, вы  видите много грибов. А откуда они берутся?

Учитель: Способы размножения грибов: 1)  вегетативное размножение – кусочками мицелия

и почкованием  (у однокле-точных дрожжевых грибов);

2) бесполое размножение – спорами;                  3)половое размножение – слияние  гамет. Самостоятельно запишите в тетрадь полученную информацию в виде схемы: «Виды  размножения грибов».

Учитель: Известно, что у многих  грибников есть свои заветные места, куда они приходят из года  в год и где собирают грибы. Как вы считаете,  можно ли собирать грибы много лет на одном  месте?

Рост грибов.  «Нечистая!!!».

Учитель: Часто на суходольных лугах встречаются луговые опенки,  образующие круги – как бы хоровод.

Невежественные люди в страхе и трепете

смотрели на грибные круги, приписывая их

появление “нечистой силе”, называли их

“ведьмины кольца”. Ведь в середине круга даже  трава не растет как бы вытоптана.. Объясните  эти факты с точки зрения биологии. Утверждали  также, что грибные круги показывают места  захоронения заколдованных кладов. Объясните  эти факты с точки зрения  биологии. (мозговой  штурм).

Учитель: Зная, что грибница разрастается   кругами, опытные грибники умеют их правильно  собирать: если вы нашли гриб, имеет смысл  внимательно оглядеться вокруг, ведь грибы  появляются по краю грибницы, часто  занимающей по площади несколько квадратных метров.

Встретив в природе “ведьмино кольцо”, вы, зная  скорость разрастания грибницы, можете  определить его приблизительный возраст.

Грибы растут гораздо быстрее растений.

Плодовые тела большинства грибов достигают

своих средних размеров за 3-5 дней, и продолжают расти 10-15 дней. Диаметр шляпки и высота гриба за сутки увеличиваются на 1-1,5см. Из наших грибов быстрее всех растёт весёлка

обыкновенная: за час вырастает гриб со шляпкой

и ножкой высотой около 30 см. В Южной Америке встречаются грибы, за два часа достигающие полуметровой высоты. Поэтому не  зря говорят: “Растут, как грибы после дождя!” (рассказ демонстрируется презентацией с

фотографиями грибов)

Оздоровительный момент: зарядка  для пальцев рук и глаз.

Значение грибов в природе. Учитель: Каково  значение грибов в природе?

Значение  грибов для человека. Учитель: Зачем человек изучает грибы?

Вместе с учителем, с помощью учебника и знаний из практики формулируют полезные и вредные признаки грибов для человека:

Польза грибов для человека:

Отрицательное значение грибов для человека: Учитель: Человек часто использует в пищу шляпочные грибы. А какие вы знаете съедобные грибы, условно съедобные, ядовитые?

Проводится упражнение «Сфетофор» ( у каждогоученика по 3 цветных кружка). Учитель называет гриб, ученик должен поднять соответствующий кружок. Красный, если не съедобный гриб ,зеленый- съедобный, желтый – «не знаю».

Ученики вместе с учителем формулируют правила сбора грибов

Заполняют схему на   интерактивной доске:

по очереди выходят к  доске и расставляют   варианты ответов в колонки.

Высказывают предположения, вставляют пропущенные слова в предложение, формулируют цель урока.

Решают творческие

задачи, высказывают

предположения, вместе

с учителем определяют

правильные ответы.

Просмотр презентации на доске

самостоятельная работас учебником,

моделирование

строения шляпочного

гриба с помощью

пластилина.

Отвечают на вопрос  учителя

Формулируют вывод:

грибы сочетают

признаки растений и   животных.

Ответы: Шляпочный

гриб состоит из

грибницы и  плодового тела. Плодовое тело и грибница состоят из  гиф – ветвящихся нитей.

Делают рисунок на интерактивной доске.

Ответы: шляпочные, дрожжи, плесневые. Грибы широко распространены и приспособились к

различным условиям обитания (почвенные, на навозе, на роговом веществе, паразиты и др.).

Ответ: трубчатые и  пластинчатые.

Ребята находят отличия  в строении трубчатых и пластинчатых грибов, записывают примеры разных грибов в

тетрадь.

Ученики: Между определёнными видами  деревьев и грибов существует связь – симбиоз (полезное сожительство).

Ученики: грибы размножаются спорами.

Виды размножения

записывают в тетрадь в  виде схемы.

Ответ: Грибники

собирают плодовые

тела, а мицелий и

споры остаются в

земле, и через какое-то время снова в этом

месте вырастут грибы.

Возможный ответ. От споры грибница чаще   всего разрастается по  радиусам, потому что ее  нити в почве  равномерно расходятся  во все стороны. Через

определенное время на  радиальных нитях

появляются плодо-вые  тела. Грибница,разрас-таясь, истощает

почву, и на ней не

может расти трава.

Отвечают на вопросы

Ответы: Бывают

полезные и вредные

для человека грибы.

Выполняют

упражнение

«Светофор».

Формулируют правила сбора грибов, опираясь на полу-ченные знания и прошлый опыт из жизни.

Познавательные:

знаково-символические

действия: представить

информацию в виде

схемы.

Регулятивные:

целеполагание.

Общеучебные:

самостоятельное

выделение и

формулирование

познавательной цели.

Личностные: мотивация

и интерес к уроку.

Познавательные:

самостоятельный поиск информации, смысловое чтение, знаково- символические действия

(моделирование).

Регулятивные:

формулировка выводов.

Общеучебные: знаково-  символические действия: представить в виде  рисунка.

Информационные : анализ и   синтез информации. Коммуникативные: умение с достаточной полнотой выражать свои мысли.

Познавательные:

Постановка  эксперимента, умение структурировать знания в  письменной форме.

Познавательные:

установление причинно- следственных связей, структурировать знания в  устной и письменной форме; моделирование

(представить в виде

схемы).

Коммуникативные:

умение с достаточной полнотой выражать свои  мысли.

Личностные: ориентация на практику, на

сохранение здоровья.

Коммуникативные:

владение устной речью.

Подумайте, и поставьте себе туда оценку, за свои знания по  теме «Грибы».

-А теперь давайте проверим, соответ-ствует ли Ваша оценка действи-тельности. За пять минут выполните задания в бланке индивидуальной работы.

Организуется взаимопроверка работ, исправление ошибок, выставление оценок. Учитель производит контроль оценивания.

Оценивают себя

Выполняют

индивидуальные

задания.

Проверяют работы друг друга, выста-вляют оценки за тест.

элементы волевой саморегуляции.

Познавательные:

логические: анализ и    синтез информации.

2. Творческое задание (приложение 3)

Ученики делятся на две творческие группы.

Работают над проб-лемными задачами, используя знания, полученные на уроке, учебник, Интернет, справочная литера-тура, знания из соб-ственного жизнен-ного  опыта

самостоятельная работа с учебником, смысловое чтение, умение структури-ровать знания в письменной форме, выбирать наиболее эффективные способы решения задач.

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества (работа в группах)