Технологическая карта урока биологии в 6 классе
Тема «Многообразие и значение грибов»
| ФИО (полностью) | Ахатова Раида Шакирьяновна | |
| Место работы | Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с.Тат-Верх-Гоньба Малмыжского района Кировской области | |
| Должность | Учитель биологии и географии, зам.дир. по УВР | |
| Предмет | Биология | |
| Класс | 6 | |
| Тема и номер урока в теме | «Многообразие и значение грибов», урок 2 в теме «Грибы. Лишайники.» | |
| Базовый учебник | И.Н.Пономарева, О.А.Корнилова, В.С.Кучменко «Биология. Растения.Бактерии. Грибы. Лишайники ». 6 класс М. «Вентана-Граф» 2011 год. |
Дидактическая цель урока: Создать условия для осознания и осмысления блока новой информации по теме «Многообразие и значение грибов», применения их в знакомой и новой учебной ситуации, проверки уровня усвоения системы знаний и умений средствами групповой работы.
Задачи урока:
Образовательные:
• раскрыть общие особенности организации грибов (многообразие видов, признаки, тип питания, способы размножения, рольв природе), отличающие их от организации других царств живой природы (растения, животные);
• учить распознавать съедобные и ядовитые грибы;
Развивающие:
• развивать понятия о многообразии живых организмов;
• продолжить развитие основных биологических понятий, элементов творческой деятельности через погружение в решение
проблемных вопросов и вовлечение школьников в самостоятельную работу частично-поискового и исследовательского
характера.
Воспитательные:
• Воспитывать любовь к природе;
• развивать умения слушать и слышать других, уважение к мнению товарищей.
Задачи урока: создать условия для развития компетенций :
1. предметных компетенций посредством раскрытия связи между особенностями организации грибов и отличиями от организации других царств живой природы, принятии информации о съедобных и ядовитых грибах.
2. общепредметных компетенций: владение логическими операциями (анализ, синтез, сравнение, обобщение)
3. ключевыхкомпетенций:
– ценностно-смысловых посредством развития внутренней мотивации к изучению реальных объектов действительности;
– учебно-познавательных через создание условий для развития умений, связанных с целеполаганием, планированием предстоящей деятельности, поиском способов решения поставленной проблемы, содержательной и личностной рефлексии, контролем и самооценкой достигнутого;
– информационных посредством развития умения использовать разные источники информации для решения поставленной цели;
– коммуникативных посредством развития умений диалогической речи через организацию работы в группах;
– социально-трудовых посредством развития умения самостоятельно организовывать рабочее место;
– личностного самосовершенствования через проведение личностной рефлексии в рамках работы в группе.
Тип урока: изучение нового материала
Ведущая педагогическая идея: реализация системно-деятельностного подхода в преподавании биологии
Оборудование: мультимедийный проектор, компьютер, мультимедийная презентация по теме урока, раздаточный материал для работы в группах (см. ход урока и приложения)
Педагогические технологии, приемы и методы, применяемые на уроке: моделирование пластилином, биологические задачи, метод исследования, «Светофор» ,использование возможности интерактивной доски.
Используемый УМК:
–Пасечник В.В. Биология. 6 кл. Бактерии, грибы, растения: Учеб. для общеобразоват. учеб. Заведений;
–примерная программа основного общего образования по биологии Пасечник В. В., Снисаренко Т.А. Биология: бактерии, грибы, растения: Рабочая тетрадь.
–Т.А.Бабакова,500 биологических задач. Москва. 2011 год.
–Лернер Г. И. Ботаника, Поурочные задания, тесты, контрольные работы для 6-7 классов. М.: Аквариум, 2009.
–Никишов А. И., Косорукова Л. А. Ботаника. Дидактический материал. Методическое пособие для учителей и учащихся. – М.: 2010.
–Трайтак Д. И., Трайтак Н. Д. Сборник задач и упражнений по биологии растений, бактерий, грибов и лишайников: Пособие для учащихся 6-7 классов общеобраз. учрежд. – М.: Мнемозина, 2010.
| Этап урока | Содержание | Деятельность
учащихся |
Формирование УУД |
| 1. Организаци-онный момент | Правила на доске:
1. Сначала выслушай, затем задай вопрос. 2. Максимальная активность каждого. 3. Никакой критики На доске: вывешены фотог-рафии животных и растений |
Организация рабочих мест, приветствие, изучение правил на доске | Личностные: настрой на урок |
| 2. Актуализация знаний | Классификация фотографий, вывешенных на доске.
Учитель: посмотрите, пожалуйста, на доску. Скажите, на какие две группы можно разделить организмы, изображённые на фотографиях? Ученики совместно с учителем вспоминают признаки царства растений и животных, заполняют таблицу (Приложение 1) Ответы: На две. Первая- организмы, принадлежащие к царству растений, вторая – к царству животных. Вместе с учителем вспоминают признаки царств растений и животных. Классифицируют предложенные варианты в таблице. Познавательные: Анализ объектов с целью выделения признаков, классификация объектов |
||
| Целеполагание и мотивация
4.Первичное усвоение учебного материала 5.Осознание и осмысление учебного материала 6.Закрепление и применение учебного материала 7.Усвоение учебного материала 8.Проверка уровня усвоения знаний и умений |
Учитель: В настоящее время учёные выделяют группу организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных. Назовите данную группу.
Заполняется схема на интерактивной доске: «Признаки царств живой природы». Учитель: Тема нашего урока „Грибы”. Давайте подумаем, какова цель нашего урока? (На доске написаны слова в помощь). Закончите пред-ложение, вставив нужные слова. «Доказать, что …. сочетают в себе признаки….., …..и свои собственные». Вводный настрой на изучение нового материала. • Задача «Чудо-юдо». В кастрюле под крышкой остался вареный картофель, и про него забыли. Когда через несколько дней открыли крышку, то увиде-ли пушистую “вату” –белую плесень. Как можно объяснить её образование? (мозговой штурм) • Задача «Исторический факт!» В годы Великой Отечес-твенной войны благодаря ученым –медикам появи-лось лекарство пенициллин. При его помощи было спасено много раненых больных с воспалением легких. Какое отно-шение это лекарство имеет к грибам? (мозговой штурм) Учитель: В настоящее время учёные насчитывают 100 тысяч видов грибов, среди них очень маленькие и крупные экземпляры (просмотр презентации на интерактивной доске). Сейчас мы с вами попробуем смоделировать строение гриба. Внимательно прочитайте текст в учебнике и с помощью пластилина смоделируйте шляпочный гриб. Посмотрите на признаки царства растений и животных скажите, какие признаки растений характерны для грибов Посмотрите на признаки царства животных. Какие признаки животных характерны для грибов? Учитель: Давайте сделаем вывод. Таким образом, грибы сочетают признаки растений и животных, но у них есть и свои собственные. Поставьте перед собой модель гриба- какое строоение имеет гриб? Учитель: Какие грибы растут в нашей окрестности? Какие грибы вы знаете? Где они встречаются? (Пояснение: Ответы на вопросы ученики дают в результате работы с учебником, с помощью информации, полученной на уроке). Учитель : Какие виды шляпочных грибов вы знаете? Ученики выполняют лабораторную работу“Строение плодовых тел грибов”, используя пластиковые макеты, соленые или маринованные грибы (опята, груз-ди, маслята и др.). Учитель: Грибникам хорошо известно, чтоподосиновики растут под осиной, подберёзовики в берёзовом лесу, а маслята под соснами и лиственницами. Как можно объяснить связь этих грибов и деревьев? (Пояснение: Знания о симбиозе получены ранее). Размножение грибов. Учитель: Идя по лесу, вы видите много грибов. А откуда они берутся? Учитель: Способы размножения грибов: 1) вегетативное размножение – кусочками мицелия и почкованием (у однокле-точных дрожжевых грибов); 2) бесполое размножение – спорами; 3)половое размножение – слияние гамет. Самостоятельно запишите в тетрадь полученную информацию в виде схемы: «Виды размножения грибов». Учитель: Известно, что у многих грибников есть свои заветные места, куда они приходят из года в год и где собирают грибы. Как вы считаете, можно ли собирать грибы много лет на одном месте? Рост грибов. «Нечистая!!!». Учитель: Часто на суходольных лугах встречаются луговые опенки, образующие круги – как бы хоровод. Невежественные люди в страхе и трепете смотрели на грибные круги, приписывая их появление “нечистой силе”, называли их “ведьмины кольца”. Ведь в середине круга даже трава не растет как бы вытоптана.. Объясните эти факты с точки зрения биологии. Утверждали также, что грибные круги показывают места захоронения заколдованных кладов. Объясните эти факты с точки зрения биологии. (мозговой штурм). Учитель: Зная, что грибница разрастается кругами, опытные грибники умеют их правильно собирать: если вы нашли гриб, имеет смысл внимательно оглядеться вокруг, ведь грибы появляются по краю грибницы, часто занимающей по площади несколько квадратных метров. Встретив в природе “ведьмино кольцо”, вы, зная скорость разрастания грибницы, можете определить его приблизительный возраст. Грибы растут гораздо быстрее растений. Плодовые тела большинства грибов достигают своих средних размеров за 3-5 дней, и продолжают расти 10-15 дней. Диаметр шляпки и высота гриба за сутки увеличиваются на 1-1,5см. Из наших грибов быстрее всех растёт весёлка обыкновенная: за час вырастает гриб со шляпкой и ножкой высотой около 30 см. В Южной Америке встречаются грибы, за два часа достигающие полуметровой высоты. Поэтому не зря говорят: “Растут, как грибы после дождя!” (рассказ демонстрируется презентацией с фотографиями грибов) Оздоровительный момент: зарядка для пальцев рук и глаз. Значение грибов в природе. Учитель: Каково значение грибов в природе? Значение грибов для человека. Учитель: Зачем человек изучает грибы? Вместе с учителем, с помощью учебника и знаний из практики формулируют полезные и вредные признаки грибов для человека: Польза грибов для человека: Отрицательное значение грибов для человека: Учитель: Человек часто использует в пищу шляпочные грибы. А какие вы знаете съедобные грибы, условно съедобные, ядовитые? Проводится упражнение «Сфетофор» ( у каждогоученика по 3 цветных кружка). Учитель называет гриб, ученик должен поднять соответствующий кружок. Красный, если не съедобный гриб ,зеленый- съедобный, желтый – «не знаю». Ученики вместе с учителем формулируют правила сбора грибов |
Называют группу, которая соединяет в себе признаки растений и животных: грибы
Заполняют схему на интерактивной доске: по очереди выходят к доске и расставляют варианты ответов в колонки. Высказывают предположения, вставляют пропущенные слова в предложение, формулируют цель урока. Решают творческие задачи, высказывают предположения, вместе с учителем определяют правильные ответы. Просмотр презентации на доске самостоятельная работас учебником, моделирование строения шляпочного гриба с помощью пластилина. Отвечают на вопрос учителя Формулируют вывод: грибы сочетают признаки растений и животных. Ответы: Шляпочный гриб состоит из грибницы и плодового тела. Плодовое тело и грибница состоят из гиф – ветвящихся нитей. Делают рисунок на интерактивной доске. Ответы: шляпочные, дрожжи, плесневые. Грибы широко распространены и приспособились к различным условиям обитания (почвенные, на навозе, на роговом веществе, паразиты и др.). Ответ: трубчатые и пластинчатые. Ребята находят отличия в строении трубчатых и пластинчатых грибов, записывают примеры разных грибов в тетрадь. Ученики: Между определёнными видами деревьев и грибов существует связь – симбиоз (полезное сожительство). Ученики: грибы размножаются спорами. Виды размножения записывают в тетрадь в виде схемы. Ответ: Грибники собирают плодовые тела, а мицелий и споры остаются в земле, и через какое-то время снова в этом месте вырастут грибы. Возможный ответ. От споры грибница чаще всего разрастается по радиусам, потому что ее нити в почве равномерно расходятся во все стороны. Через определенное время на радиальных нитях появляются плодо-вые тела. Грибница,разрас-таясь, истощает почву, и на ней не может расти трава. Отвечают на вопросы Ответы: Бывают полезные и вредные для человека грибы. Выполняют упражнение «Светофор». Формулируют правила сбора грибов, опираясь на полу-ченные знания и прошлый опыт из жизни. Познавательные: знаково-символические действия: представить информацию в виде схемы. Регулятивные: целеполагание. Общеучебные: самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели. Личностные: мотивация и интерес к уроку. Познавательные: самостоятельный поиск информации, смысловое чтение, знаково- символические действия (моделирование). Регулятивные: формулировка выводов. Общеучебные: знаково- символические действия: представить в виде рисунка. Информационные : анализ и синтез информации. Коммуникативные: умение с достаточной полнотой выражать свои мысли. Познавательные: Постановка эксперимента, умение структурировать знания в письменной форме. Познавательные: установление причинно- следственных связей, структурировать знания в устной и письменной форме; моделирование (представить в виде схемы). Коммуникативные: умение с достаточной полнотой выражать свои мысли. Личностные: ориентация на практику, на сохранение здоровья. Коммуникативные: владение устной речью. |
|
| 9.Рефлексия | -У вас на столах тетради для самостоятельной работы, в них приготовлен тест, вверху есть строчка «Моя оценка за знания».
Подумайте, и поставьте себе туда оценку, за свои знания по теме «Грибы». -А теперь давайте проверим, соответ-ствует ли Ваша оценка действи-тельности. За пять минут выполните задания в бланке индивидуальной работы. Организуется взаимопроверка работ, исправление ошибок, выставление оценок. Учитель производит контроль оценивания. |
Выполняют тест (приложение 2)
Оценивают себя Выполняют индивидуальные задания. Проверяют работы друг друга, выста-вляют оценки за тест. |
Регулятивные: оценка – выделение и осоз-нание учащимися того, что уже усвоено, что еще нужно;
элементы волевой саморегуляции. Познавательные: логические: анализ и синтез информации. |
| 10. Домашнее задание | 1. Учебник стр. 203-205
2. Творческое задание (приложение 3) Ученики делятся на две творческие группы. |
Читают параграф учебника, анализи-руют полученную информацию.
Работают над проб-лемными задачами, используя знания, полученные на уроке, учебник, Интернет, справочная литера-тура, знания из соб-ственного жизнен-ного опыта |
Познавательные:
самостоятельная работа с учебником, смысловое чтение, умение структури-ровать знания в письменной форме, выбирать наиболее эффективные способы решения задач. Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества (работа в группах) |
Приложение 1 .
Признаки царства растений и животных (распределите признаки в колонки таблицы)
| Растения | Животные |
• Неограниченный рост
• Питание путём всасывания воды и минеральных солей
• Наличие хлоропластов
• Фотосинтез. (Автотрофы).
• Активное движение
• Ограниченный рост
• Отсутствие хлоропластов
• Питаются готовыми органическими веществами. (Гетеротрофы).
Приложение 2
Выполнить тест:
1. Грибы выделяют в отдельное царство потому,
что:
а) они неподвижны, но способны к фотосинтезу;
б) они неподвижны и питаются готовыми
органическими веществами;
в) они не размножаются спорами и не имеют
органов;
г) они не имеют органов, но сами создают
органические вещества.
2. Надземная часть белого гриба называется:
а) грибницей;
б) пеньком;
в) шляпкой;
г) плодовым телом.
3. Какой из названных грибов относится к
пластинчатым:
а) подосиновик;
б) маслёнок;
в) рыжик;
г) подберёзовик.
4) С растениями грибы сближает:
а) строение клеточной стенки и размножение
спорами;
б) автотрофный способ питания;
в) гетеротрофный способ питания;
г) наличие проводящих сосудов.
5) Грибы размножаются:
а) только спорами;
б) только грибницей;
в) только половым путём;
г) всеми способами.
Приложение 3
Творческое задание:
Ученики делятся на две творческие группы.
1 группа детей работают над проблемными задачами:
1. Зачем человек пытается одомашнить хищные грибы?
Ответ: Нематоды – основная пища этих грибов –объедают корни культурных растений, сильно вредяим. Особенный урон они наносят в тепличном
хозяйстве. Вот здесь и необходимы ловчие сети хищных грибов – их стали вносить в парниковую почву.И грибам пища, и человеку польза!
2. “Больных мучили сильные, нестерпимые боли, такчто они громко жаловались, скрежетали зубами и кричали…Невидимый, скрытый под кожей огонь отделял мясо от костей и пожирал его”, – так писал старинный летописец о неизвестной болезни, называемой потом “злыми корчами”, “антоновым огнём”. Эта болезнь только во Франции в 1129 году унесла
более 14 тысяч человек. Не один век прошёл, пока открыли возбудителя этой болезни (в конце 19 века).
Что вызвало эту болезнь? Постарайтесь найти более подробные сведения об этом в дополнительной литературе по биологии.
Ответ: Отравление грибом спорыньёй.
3. Почему опасно длительное использование антибиотиков?
Ответ: Использование антибиотиков, наряду с уничтожением болезнетворных бактерий, приводит к уничтожению полезной микрофлоры
человека, а это очень опасно.
2 группа учеников выполняет творческую работу «Грибы, растущие в нашей местности»:
План работы
1. Пользуясь научно-популярной литературой, интернет – ресурсами, оформите электронную таблицу «двойники грибов»
2. Проведите наблюдения в природе и составьте электронный сборник грибов, растущие в окрестностях нашего села
3. Нарисуйте Карту грибных зон нашего села (в результате опроса населения, собственных наблюдений во время экскурсий в лес)
4. выясните какие (не-)съедобные грибы растут в наших лесах. 5. Оформите исследование в виде презентации, а Карту грибных зон – в виде плаката.